Uống nước bí đao có giảm mỡ máu không? 5 cách dùng đơn giản

Bí đao là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích với sức khỏe, đặc biệt là trong việc thanh nhiệt, giảm tích tụ mỡ thừa. Vậy uống nước bí đao có giảm mỡ máu không? Hãy cùng tìm hiểu những công dụng của bí đao và cách sử dụng nguyên liệu này để chăm sóc sức khỏe.

Uống nước bí đao có giảm mỡ máu không?

Bí đao thuộc họ bầu bí, có cây mọc thành dây leo và quả thuôn dài, vỏ màu xanh nhạt, phần thịt màu trắng. Trong 100g bí đao có thể chứa thành phần các dưỡng chất sau:

• Lượng calo: 13
• Protein: 0.4g
• Carbs: 3g
• Chất xơ: 3g
• Chất béo: 0.2g
• Vitamin C: 14% Giá trị hàng ngày (DV)
• Riboflavin: 8% DV
• Kẽm: 6% DV
• Bí đao còn chứa hàm lượng nhỏ sắt, magie, canxi, photpho, đồng, mangan và các loại vitamin B.

Vậy uống nước bí đao có giảm mỡ máu không? Sử dụng nước bí đao có hỗ trợ cải thiện nồng độ mỡ máu và phòng ngừa hiệu quả nhiều bệnh lý về tim mạch. Bí đao còn có hàm lượng chất béo và calo thấp nên phù hợp cho với người bệnh mỡ máu cao.

Dưỡng chất trong bí đao có thể hỗ trợ cải thiện nồng độ mỡ máu

Cơ chế bí đao giúp hỗ trợ giảm mỡ máu

Thành phần vitamin C và flavonoid trong bí đao là nguồn nguyên liệu có thể hỗ trợ điều hòa nồng độ cholesterol trong máu. Một nghiên cứu đã chỉ ra việc bổ sung ít nhất 500mg vitamin C mỗi ngày trong 4 tuần có thể làm giảm nồng độ LDL-cholesterol (cholesterol xấu) và triglyceride, đồng thời làm tăng HDL-cholesterol (cholesterol tốt). (1)

Nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra bí đao có tác dụng làm giảm lượng chất béo trung tính (triglyceride) trong máu. Đồng thời, giảm đường huyết và insulin để ngăn ngừa quá trình chuyển đổi thành chất béo dẫn đến tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.  (2)

Bí đao có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp cho bạn no lâu và giảm các giác thèm ăn. Do đó, bạn có thể sử dụng bí đao để hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hạn chế tình trạng béo phì làm tăng nồng độ mỡ máu.

Bí đao còn giàu các chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonoid và carotene, giúp bảo vệ tế bào khỏi những tác nhân gây tổn thương; đồng thời hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, bệnh tiểu đường tuýp 2.

Hướng dẫn cách uống nước ép bí đao giảm mỡ máu

Sau khi tìm hiểu về vấn đề uống nước bí đao có giảm mỡ máu không, bạn có thể tham khảo những công thức làm nước bí đao và lưu ý về liều lượng, thời gian sử dụng dưới đây.

1. Công thức chế biến

1.1. Cách làm nước ép bí đao nguyên chất

Công thức làm nước bí đao nguyên chất bổ sung các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như sau:

• Chuẩn bị 1 quả bí đao, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành khúc.
• Cho bí đao vào máy ép để ép lấy nước, hoặc cho bí đao và nước vào máy xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
• Sử dụng ngay hoặc có thể ướp lạnh trước khi uống.

Cắt bí đao thành khúc để cho vào máy ép lấy nước

1.2. Làm nước ép bí đao với chanh

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa flavonoid, canxi, kali, vitamin E,… có thể hỗ trợ điều hòa nồng độ mỡ máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và cải thiện sức đề kháng.

Hướng dẫn cách làm nước ép bí đao và chanh tại nhà:

• Chuẩn bị 1 trái bí đao, bỏ vỏ và ruột, cắt thành từng khúc rồi cho vào máy ép lấy nước.
• Vắt nước cốt 1 quả chanh vào nước bí đao, thêm một ít mật ong rồi sử dụng.

1.3. Công thức nước ép bí đao và thơm

Kết hợp thơm với nước bí đao không chỉ tạo hương vị thơm ngon, dễ uống hơn mà còn bổ sung enzyme Bromelain giúp phân giải protein, thúc đẩy enzyme Leptin kiểm soát mỡ máu và tạo cảm giác no lâu.

Công thức làm nước ép bí đao và thơm:

• Rửa sạch 1 quả bí đao, gọt bỏ vỏ và bỏ ruột, cắt thành miếng. Gọt vỏ 1 trái thơm, loại bỏ mắt, cắt thành miếng.
• Cho bí đao và thơm đã chuẩn bị vào máy ép để ép lấy nước.
• Sử dụng ngay hoặc có thể ướp lạnh để dễ uống hơn.

Xem thêm: Các loại trái cây giúp giảm mỡ máu cao.

1.4. Kết hợp nước ép bí đao cùng gừng

Gừng giàu hợp chất gingerol và shogaol có công dụng trong việc hỗ trợ “đốt cháy” mỡ thừa, tăng cường hoạt động tiêu hóa và trao đổi chất để hạn chế sự tích tụ mỡ thừa.

Cách làm nước bí đao và gừng hỗ trợ điều hòa mỡ máu:

• Chuẩn bị 1 quả bí đao, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khúc. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.
• Cho bí đao và gừng vào máy ép trái cây để ép lấy nước rồi sử dụng ngay.

1.5. Kết hợp nước ép bí đao cùng cần tây

Cần tây là nguyên liệu mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe, có vị ngọt đắng, tính mát và được dùng để thanh nhiệt, hạ hỏa, dưỡng huyết mạch. Đặc biệt, thành phần magie, sắt, butylphthalide, butylphthalide,… trong cần tây có thể giúp tăng cường hoạt động đào thải mỡ máu.

Cách làm nước ép bí đao giảm mỡ máu kết hợp với cần tây:

• Chuẩn bị 200g cần tây, 1 quả bí đao, nước cốt chanh, mật ong.
• Bí đao làm sạch, gọt vỏ rồi cắt thành khúc. Cần tây ngâm nước muối, sau đó rửa sạch và cắt thành khúc.
• Cho bí đao và cần tây vào máy ép để ép lấy nước, có thể thêm nước cốt chanh và mật ong rồi sử dụng.

Kết hợp cần tây với bí đao để tăng hiệu quả giảm mỡ máu

2. Liều lượng dùng

Uống nước ép bí đao 2 – 3 lần một tuần và mỗi lần chỉ sử dụng từ 200 – 500ml, tránh dùng liên tục và quá nhiều trong một ngày.

3. Thời gian uống hiệu quả

Bạn nên uống nước ép bí đao vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc vào xế chiều trước khi ăn tối để cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn lúc bụng rỗng, không nên dùng nước ép bí đao sau bữa ăn.

Những lưu ý khi uống nước ép bí đao hỗ trợ trị mỡ máu cao

Khi sử dụng nước bí đao giảm mỡ máu, bạn cần lưu ý những điều dưới đây để đảm bảo an toàn đối với sức khỏe:

• Nước ép bí đao chỉ là biện pháp hỗ trợ, người bị mỡ máu cao nên thăm khám và tuân theo chỉ định của bác sĩ để cải thiện bệnh hiệu quả.
• Lựa chọn bí đao tươi, không có dấu hiệu mốc, thối hoặc có mùi, màu sắc lạ để sử dụng.
• Sơ chế bí đao cẩn thận để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn ở vỏ. Chọn mua bí đao từ những nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng.
• Bảo quản nước bí đao trong tủ lạnh và sử dụng ngay, tránh để trong thời gian dài vì có thể ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng.
• Hạn chế thêm đường khi sử dụng các loại nước uống từ bí đao.

Những ai cần thận trọng khi uống nước ép bí đao?

Bí đao là nguyên liệu thiên nhiên lành tính, tuy nhiên những đối tượng dưới đây cần lưu ý hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nguyên liệu này:

• Người có tiền sử dị ứng với bí đao hoặc các loại quả họ bầu bí.
• Người bị rối loạn tiêu hóa, bệnh đường ruột, tiêu chảy.
• Người mắc các bệnh lý về thận, sỏi mật.
• Người có vấn đề về huyết áp, đang sử dụng thuốc hạ đường huyết.

Giải pháp giúp giảm mỡ máu tối ưu

Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng nước ép bí đao chỉ có tác dụng hỗ trợ điều hòa mỡ máu. Vậy nên, ngoài quan tâm đến vấn đề uống nước bí đao có giảm mỡ máu không, bạn cần thực hiện một số phương pháp giúp làm giảm mỡ máu dưới đây:

• Duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh bằng cách hạn chế những thực phẩm chứa chất béo bão hòa (mỡ động vật, dừa,…), chất béo chuyển hóa (bánh ngọt, đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp,…), đường (nước ngọt, bánh, kẹo,…), carbohydrate tinh chế (bánh mì trắng, mì ống, bột mì,…). Thay vào đó, bạn có thể bổ sung các loại cá, rau củ quả, hạt dinh dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt,…
• Không sử dụng bia rượu, thuốc lá, các loại đồ uống chứa caffeine (cà phê, trà,…).
• Không hút thuốc để tránh làm tăng lượng mỡ máu và cản trở tuần hoàn máu.
• Luyện tập thể dục đều đặn ít nhất 30 phút mỗi ngày để hỗ trợ “đốt cháy” mỡ thừa, hạn chế sự tích tụ chất béo làm tăng mỡ máu.
• Ngủ đủ giấc, duy trì thói quen nghỉ ngơi hợp lý, thực hiện các hoạt động cải thiện tâm trạng như tập yoga, thiền, đi dạo,…
• Kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm những bất thường đối với nồng độ mỡ máu trong cơ thể.

Làm thế nào để điều hòa nồng độ mỡ máu hiệu quả? Trước vấn đề này, các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và phát hiện ra công dụng của tinh chất GDL-5 (Policosanol), chiết xuất từ phấn mía Nam Mỹ. Cụ thể, GDL-5 có thể hoạt hóa Receptor tế bào để tăng cường vận chuyển LDL-cholesterol vào trong tế bào, giảm nồng độ cholesterol “xấu” này trong cơ thể.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu lâm sàng thực hiện trên 30.000 người cũng đã chứng minh GDL-5 có thể giúp làm giảm hàm lượng Triglyceride, cholesterol toàn phần sau 4 – 8 tuần sử dụng.

Một số câu hỏi liên quan

Dưới đây là những vấn đề thường được quan tâm bên cạnh thắc mắc uống nước bí đao có giảm mỡ máu không.

1. Uống nước ép bí đao bao lâu thì thấy hiệu quả?

Hiệu quả của nước bí đao trong việc cải thiện nồng độ mỡ máu có thể tùy thuộc vào chỉ số mỡ máu và mức độ phù hợp của mỗi người với phương pháp này.

2. Có thể uống nước ép bí đao thay nước lọc không?

Lạm dụng bí đao có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và sức khỏe. Do đó, bạn không nên dùng nước bí đao thay nước lọc mà cần đảm bảo uống với liều lượng phù hợp, có thể tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

3. Uống nước ép bí đao có tác dụng phụ gì không?

Những tác dụng phụ có thể gặp phải khi sử dụng nước ép bí đao đúng cách là: gây bệnh đường ruột, đau bụng, nôn mửa, mất cân bằng dinh dưỡng.

4. Ai không nên uống nước ép bí đao thường xuyên?

Nếu từng có tiền sử dị ứng hoặc bị rối loạn tiêu hóa, bạn nên tránh sử dụng nước bí đao. Đặc biệt, người mắc bệnh lý về huyết áp, gan, thận, tiêu hóa,… không nên dùng nước ép bí đao khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Xem thêm: Người bị mỡ máu cao kiêng ăn gì?

Uống nước bí đao có giảm mỡ máu không? Nước ép bí đao chứa các dưỡng chất có thể hỗ trợ “đốt cháy” chất béo và hạn chế sự tích tụ mỡ thừa, từ đó hỗ trợ điều hòa nồng độ mỡ máu. Tuy nhiên, đây chỉ là phương pháp hỗ trợ, người bệnh cần duy trì lối sống lành mạnh với chế độ uống khoa học, vận động thể chất đều đặn và thăm khám kiểm tra các chỉ số mỡ máu thường xuyên.